Samura OKINAWA Santoku, Rosewood-Griff

Details:

• Stahl AUS-8,
• rostfrei, 58-59 HRC,
• Rosewood-Griff

Mit den Kochmessern der OKINAWA Serie von Samura erhält man hervorragende Küchenwerkzeuge im charakteristischen japanischen Stil. Die Klingen bestehen aus rostfreiem, japanischem AUS-8 Stahl und erreichen eine Härte von 58 bis 59 HRC. Der ergonomische Griff ist aus edel verarbeitetem Palisanderholz in klassischer Kurigata-Form gefertigt und wird durch eine Kunststoffzwinge ergänzt. Dieses Santoku-Messer hat einen beidseitigen Schliff und wird in der asiatischen Küche häufig als vielseitiges Allzweckmesser verwendet.